Płatki owsiane

Owsiankę naprawdę warto polubić. Oprócz tego, że zawiera wiele cennych składników - przede wszystkim witamin z grupy B - to jeszcze doskonale wypełnia żołądek. Płatki owsiane to węglowodany złożone, organizm trawi je wolniej, przez co glukoza uwalnia się stopniowo, nie powodując gwałtownych skoków insuliny. Dzięki temu nie magazynujemy kalorii. Płatki owsiane zawierają bardzo dużo błonnika, a w tym tzw. beta-glukanów mających dobroczynny wpływ na gospodarkę lipidową (obniżają poziom złego cholesterolu).