Temat

wędzone ryby

01-02-2021 09:48

Nie tylko pasta z makreli. 6 pyszności z wędzonych ryb

Są pyszne, aromatyczne i rozpływają się w ustach. W procesie wędzenia nie tracą cennych wartości odżywczych, dlatego dostarczają m.in. solidnej dawki ważnych dla naszego zdrowia kwasów tłuszczowych. Z wędzonego łososia, pstrąga czy makreli przygotujemy też pyszne i proste potrawy. Oto kilka propozycji…

29-10-2019 13:13

Czy warto sięgać po wędzone ryby?

Wędzenie ryby to jeden z najbardziej popularnych sposobów ich przyrządzania. Kiedy sięgamy po rybę w sklepie, często jest to właśnie ta wędzona. Czy warto jeść ją często? Odpowiedź znajdziesz w wideo.

19-09-2019 12:52

Jak wybrać dobrego wędzonego łososia?

Wędzony łosoś jest jedną z najczęściej spotykanych ryb na naszych stołach. Kupując go, chcemy mieć pewność, że wybieramy okazy o najlepszej jakości. Na co zwrócić uwagę podczas jego kupowania?

29-06-2018 10:02

Ryba na piątek: wędzona makrela

Dostępne zarówno w sklepach rybnych, jak i w popularnych dyskontach, ryby są coraz częściej kupowane przez Polaków. W tym tygodniu pod naszą lupą znalazła się ceniona przez wielu rybnych smakoszy wędzona makrela. Jednak czy warto ją jeść? Kto powinien jej unikać? Gdzie robić zakupy? Zapytaliśmy o to naszego eksperta, dietetyk Annę Wieczorek z Nutri Creative.

30-11-2017 14:14

Pstrąg podbija polskie stoły. Konkurencja dla łososia

W cyklu "Ryba na piątek" proponujemy dziś wędzonego pstrąga. Pstrąg to smaczna i wartościowa ryba. Ma więcej białka niż łosoś i mniej tłuszczu niż śledź. Dostarczy nam witamin, mikroelementów oraz cennych kwasów Omega-3. Wędzony w tradycyjny sposób ma delikatne, różowe mięso o dymnym aromacie. Świetnie smakuje zarówno solo, skropiony delikatnie sokiem z cytryny oraz jako składnik wielu dań. Pamiętajmy jednak, by sięgać po wędzone rybki nie częściej niż raz w tygodniu.