Trwa ładowanie...
d2nxkm6
Temat

kiszenie kapusty

Nie zapomnij o jednym przy kiszeniu. Inaczej się zepsują i wszystko wyrzucisz
Dzisiaj, 5 czerwca 2025, 07:32

Nie zapomnij o jednym przy kiszeniu. Inaczej się zepsują i wszystko wyrzucisz

Coraz więcej osób kiedy przygotowuje kiszonki we własnej kuchni, sięga nie tylko po ogórki i kapustę, ale także po marchew, kalafiora czy rzodkiewkę. Wystarczy prosty zestaw i kilka sprawdzonych dodatków, by zacząć. Zobacz, co warto mieć pod ręką, żeby kiszenie było łatwe, przyjemne i zawsze się udawało.

Jak samemu zrobić kiszoną kapustę i czy warto się trudzić?
12 listopada 2021, 08:43

Jak samemu zrobić kiszoną kapustę i czy warto się trudzić?

Kapustę kiszoną znają wszyscy. Dziś bez trudu znajdziemy ją w sklepach w przeróżnych wersjach, ale jeszcze kilkadziesiąt lat temu kiszono kapustę praktycznie w każdym polskim domu.

Kiszonki. Dlaczego warto je jeść? Jaką rolę odgrywają w uodparnianiu organizmu?
23 listopada 2018, 10:13

Kiszonki. Dlaczego warto je jeść? Jaką rolę odgrywają w uodparnianiu organizmu?

Kiszonki na trwałe wpisały się w naszą kulturę żywienia. Towarzyszą nam od dziecka i jadamy je na co dzień, traktując jako naturalny element posiłków. Lubimy je bardziej lub mniej. Ale tak do końca nie wiemy, jakie mają właściwości i jaką funkcję spełniają w naszej diecie.

Domowa kiszona kapusta. Jesienne superfood
5 października 2018, 10:43

Domowa kiszona kapusta. Jesienne superfood

Nie ma nic lepszego jesienią i zimą niż surówka z kiszonej kapusty do obiadu! To prawdziwe źródło zdrowia, witamin i... naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości. Czas więc naszykować duży kamionkowy garnek, szatkownicę i zabrać się do roboty. Bo najlepsza jest oczywiście ta domowa kiszona kapusta, przygotowana z ekologicznych składników, bez zbędnych dodatków takich jak ocet spirytusowy czy kwas cytrynowy.

Królowa przedwiośnia. Jak smacznie podać kiszoną kapustę
24 lutego 2018, 16:10

Królowa przedwiośnia. Jak smacznie podać kiszoną kapustę

Ukiszone główki kapusty od wieków były podstawą kuchni na przednówku. Gwarantowały zapas sił witalnych i wspierały odporność organizmu. Dziś kiszona kapusta nie straciła swojej mocy, jednak odrobinę się zestarzała. Surówka z kiszonej kapusty czy bigos, choć nadal popularne naszych stołach, nie wpisują się w nowoczesne trendy. Kapustę można jednak "odmłodzić". Oto kilka pomysłów.

d2nxkm6
d2nxkm6
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj