Trwa ładowanie...
d208co8
Temat

Grzegorz Łapanowski

Grzegorz Łapanowski: "W moim domu wigilijne menu jest niezmienne od lat"
21-12-2021 08:43

Grzegorz Łapanowski: "W moim domu wigilijne menu jest niezmienne od lat"

Kucharz, dziennikarz kulinarny, aktywista i przedsiębiorca - tak w skrócie można opisać Grzegorza Łapanowskiego. Od lat zajmuje się propagowaniem zdrowej żywności. W rozmowie z WP Kuchnia komentuje najnowsze trendy kulinarne i zdradza swój ulubiony przepis na wigilijnego karpia.

Grzegorz Łapanowski: Najlepszy smak mają produkty sezonowe
14-06-2019 12:29

Grzegorz Łapanowski: Najlepszy smak mają produkty sezonowe

Jak tłumaczy kucharz, że nie zawsze te warzywa i owoce, które są największe i najładniejsze, smakują najlepiej. Zazwyczaj to właśnie produkty o nieregularnych kształtach czy z niewielkimi skazami mają najwięcej witamin i wartości odżywczych. Smak bowiem zależy od tego, w jaki sposób zostały wyhodowane. Warto więc wybierać produkty, które pochodzą z upraw ekologicznych od lokalnych rolników – świeże, sezonowe, bez opakowań.

W upał ochłodzisz się gorącym napojem lub jedzeniem. Ekspert wyjaśnia, dlaczego
24-05-2018 11:50

W upał ochłodzisz się gorącym napojem lub jedzeniem. Ekspert wyjaśnia, dlaczego

W krajach, w których jest bardzo gorąco często jada się i pije rzeczy, które są gorące. W Maroku klasycznym napojem jest gorąca herbata miętowa z cukrem. Czy ciepłe potrawy i napoje przynoszą ochłodę? Zapytaliśmy o to Grzegorza Łapanowskiego.

Kanapka XXL według Grzegorza Łapanowskiego. Pieczona kaczka, majonez, buraki i piklowana cebula
16-05-2018 12:03

Kanapka XXL według Grzegorza Łapanowskiego. Pieczona kaczka, majonez, buraki i piklowana cebula

Kanapka nie musi być nudna. Grzegorz Łapanowski proponuje bułkę z pieczonym mięsem kaczki, domowym majonezem, burakiem i piklowaną cebulą. Przepis jest nieco pracochłonny, ale efekt z pewnością wynagrodzi wszelkie wysiłki.

d208co8
d208co8
Więcej tematów