Temat

bigos z młodej kapusty

05-07-2021 09:13

5 przepisów na młodą kapustę. Jedz sezonowo!

Młoda biała kapusta jest o wiele delikatniejsza, bardziej soczysta i słodsza od tej dojrzałej. Dlatego też jest bardzo często wykorzystywana w kuchni wtedy, kiedy jest na nią sezon, czyli wczesnym latem. Możemy z niej przygotować wiele bardzo smacznych dań, które w dodatku są mało czasochłonne, bo kapusta gotuje się bardzo szybko. Oto nasze pięć propozycji na smaczne potrawy z młodej kapusty.

24-06-2021 07:49

Młoda kapusta. Sezon jest krótki, wykorzystajmy go maksymalnie!

Dostarcza niewiele kalorii, za to kryje w sobie bogactwo cennych witamin, związków mineralnych czy błonnika. Młoda kapusta to także produkt o dużych walorach smakowych, dlatego powinna regularnie gościć w naszej kuchni. Co można z niej przyrządzić?

20-06-2020 14:53

Bigos z młodej kapusty. Danie idealne na wiosnę i lato

Młoda kapusta jest delikatna w smaku i słodsza, niż typowa biała. Warto w okresie od maja do sierpnia, przygotować z niej bigos. Świetnie smakuje z ziemniakami z wody i dużą ilością koperku.

16-05-2019 09:35

Młoda kapusta. Dlaczego warto ją jeść i jak wykorzystać w kuchni?

Statystyczny Polak najwięcej kapusty zjada wprawdzie zimą, ale to wiosną smakuje ona najlepiej. O tej porze roku warzywo dostarcza także szczególnie dużo cennych składników odżywczych. Z młodych, soczyście zielonych, główek można bez większego trudu przygotować pyszne dania.