Mleko 0 proc. - czy to ciągle mleko?
Na rynku pojawiają się mleka o różnej zawartości tłuszczu. Najpopularniejsze jest mleko 3,2 proc., ale znajdziemy także 2, 1,5, 0 proc., a ostatnio na rynku pojawiło się nawet mleko 3,8 proc., dedykowane dla dzieci.
- Warto pamiętać, że tłuszcz jest nośnikiem witamin, dlatego, mimo że mleko 0 proc. jest mniej kaloryczne, to jednocześnie mniej wartościowe, jeśli chodzi o jego wartości żywieniowe – odpowiada dietetyk kliniczny Nutri Creative. Dlatego jeśli już decydujemy się na picie mleka, to wybierajmy to z jak największą zawartością tłuszczu.