Jakie śliwki nadają się do suszenia?
Śliwki, które wybierzemy do suszenia, powinny być dojrzałe. Czy gatunek ma znaczenie? Zdaniem niektórych tak. Wiele osób uważa, że najlepiej nadaje się do tego śliwka węgierka. Wśród odpowiednich wymienia się też opal, renklodę i stanley. Jednak tak naprawdę możemy suszyć każdy rodzaj śliwek. Najważniejsze jest bowiem jej odpowiednie przygotowanie. Więcej o powodach, dla których warto jeść suszone śliwki, możecie przeczytać tutaj.