Może być również rteć
Ryby żyjące w otwartych akwenach wodnych są też narażone na kontakt z rtęcią, która jest znana ze swoich neurotoksycznych własności. Wraz z rybą rtęć przedostaje się do naszego organizmu. Dzieci, kobiety w ciąży oraz planujące zajście w ciążę, powinni ograniczyć spożycie tych ryb.