Kefir

Zdrowy produkt z naszego podwórka prawdopodobnie będzie najbardziej pożądanym składnikiem diety w nadchodzącym roku. Zawarte w nim probiotyki, czyli naturalne bakterie, przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Kefir to ponadto znakomite źródło wapnia, pierwiastka, które odpowiada za zdrowe kości, skórę i paznokcie. Fermentowany napój mleczny warto dodawać do koktajli, zup, ciast. A jeśli nie jesteśmy przekonani do jego kwaskowego smaku, możemy łączyć go ze słodkimi owocami. To naprawdę działa!