Grillowany stek z tuńczyka
Składniki: 2 steki z tuńczyka, 2 łyżki czarnuszki, sok z 1 limonki, sól, pieprz, oliwa.
Przygotowanie: tuńczyka natrzyj sokiem z limonki, oprósz solą, pieprzem i czarnuszką, skrop oliwą. Mięso zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie grilluj rybę na ruszcie lub grillu elektrycznym ok. 2-3 minuty z każdej strony. Mięso powinno być na zewnątrz ścięte, a w środku soczyste i różowe. Podawaj w towarzystwie zielonej fasolki.