Ziemniaki
Nieodłączny element wielu dań obiadowych, sałatek czy zapiekanek zachowa świeżość, smak i - co ważne - nie zacznie kiełkować, gdy przechowywać będziemy go wraz z jabłkami. Wydzielany przez te owoce gaz etylenowy skutecznie blokuje ten proces. Ziemniaki najlepiej trzymać w przewiewnych workach, w temperaturze 1-4 stopnie C. Powinny znajdować się w chłodnym, ale niezbyt suchym miejscu, aby nie straciły formy i smaku.