Jak długo można przechowywać jajka?
Jajko w lodówce może leżeć nawet przez 3 tygodnie. Ale pamiętaj, że jajka pochłaniają zapachy, więc warto trzymać je w specjalnym pojemniku.
A jak przedłużyć świeżość jajek? Przede wszystkim nie należy ich myć przed włożeniem do lodówki. Dopiero, gdy będziesz chciał je wykorzystać, umyj je i sparz wrzątkiem i dopiero wówczas gotuj. Możesz także namoczyć papierowy ręcznik w oleju roślinnym i przetrzeć nim skorupki, wtedy jajka pozostaną świeże nawet 3-4 tygodnie dłużej.