Aromatyczny sos bolognese z soczewicą
Sos bolognese bez mielonego mięsa? To możliwe. Brak wołowiny świetnie zrekompensuje sos z duszonej cebuli, selera naciowego, marchwi, pieczarek, pomidorów i soczewicy. Odrobina czerwonego wina i czosnek podkręcą ich smak, a bazylia, oregano i rozmaryn dodają niezwykłego aromatu.