Czarna rzepa z rodzynkami
Kolejna propozycja to surówka z czarnej rzepy. Jeśli macie ochotę na niebanalny dodatek do obiadu, musicie ją zrobić. To prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.
Składniki: czarna rzepa, garść rodzynek, 2 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz.
Przygotowanie: rzepę umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Posyp solą i odstaw na 15 minut. Dodaj rodzynki, śmietanę, majonez, dopraw do smaku i wymieszaj.