Rzeżucha własnej uprawy
Co prawda rzeżucha ma swoje pięć minut w okresie wielkanocnym, ale warto ją uprawiać nie tylko jako świąteczną dekorację. Obniża poziom cukru we krwi, a zawarta w niej siarka pobudza apetyt i ułatwia trawienie. Poza tym zawiera duże ilości jodu co jest istotną informacją dla wszystkich chorujących na niedoczynność tarczycy. Rzeżuchę najlepiej uprawiać samodzielnie - wystarczy spodek, wata, ziarenka i odrobina cierpliwości.
mp/WP Kuchnia