6z9
Śledzie po góralsku
Potrzebne składniki:
6 filetów śledziowych
3 cebule
puszka koncentratu pomidorowego
20 dag pieczarek
olej,
sól, cukier, papryka słodka, pieprz.
Sposób przygotowania:
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Pieczarki pokrój na plasterki, usmaż, połącz z cebulą, dodaj koncentrat, ew. trochę wody. Przypraw, podgrzewaj minutę, ostudź. Wymoczone wcześniej śledzie pokrój na kawałki, ułóż w słoju, przekładając cebulą z pieczarkami. Zostaw na noc w lodówce. Pyszne z czarnym chlebem.
Przepis nadesłany przez: zagadkaa21