Młoda cebulka i rzodkiewka

- Rzodkiewka i cebulka to rośliny, które bardzo szybko rosną. W naszym klimacie można je wysiewać, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków, dlatego zazwyczaj już w połowie maja możemy cieszyć się lokalnymi i pełnymi witamin nowalijkami. Jednak w tym roku, ze względu na wahania pogodowe, lepiej poczekać na rzodkiew do połowy czerwca – mówi Angelina Ziembińska. Grillowana młoda cebulka jest przepyszna, a rzodkiewka świetnie pasuje zarówno do kanapek, jak i do sałatek. - Jednak nie kupujmy rzodkiewek jeśli nie pachną jak rzodkiewka, nie są jędrne i nie mają sprężystych liści – radzi ekspertka ds. żywienia.