Masło orzechowe
Z orzechów laskowych łatwo zrobić także domowe masło orzechowe. Potrzebujemy 2 szklanki orzechów bez skorupek i łupinek, 2 łyżki oleju roślinnego, pół łyżeczki cukru, trochę soli. Orzechy zalane olejem pieczemy w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 250 stopni C. Pozostawiamy do ostygnięcia, a potem miksujemy w malakserze. Dolewamy łyżeczkę oleju, przyprawiamy solą i cukrem do smaku. Po dwóch dniach w lodówce masło jest gotowe.