Nie dla alergików
Pamiętajmy jednak, że mimo wszystkich swoich zalet, orzechy - zarówno włoskie, jak i laskowe, mają swoją ciemną stronę. Często wywołują alergię. Dlatego wprowadzajmy je do jadłospisu ostrożnie i obserwujmy, jak reaguje nasz organizm. Zwracajmy uwagę na orzechy szczególnie w diecie małych dzieci. Jeśli u naszej pociechy nagle pojawiły się problemy skórne, sprawdźmy etykiety podawanych im deserków czy innych smakołyków. Jeśli zawierają orzechy, odstawmy na jakiś czas dany produkt i nie martwmy się na zapas. Istnieje szansa, że maluch z czasem przestanie reagować na orzechy wysypką i będzie mógł cieszyć się ich smakiem i zdrowotnymi właściwościami.
AD/mmch/kuchnia.wp.pl