Cenne białko
Serek wiejski to doskonałe źródło białka. - Jedno małe opakowanie serka "light" dostarcza aż 16,5 gramów białka - podkreśla Ewelina Wieczorek i zwraca uwagę na inne zalety naturalnego serka wiejskiego.
- Dużą wartością dobrego serka jest jego świeżość i naturalność wynikająca z braku dodatkowych substancji - konserwantów, zagęstników czy sztucznych barwników. Skutkuje to oczywiście dość krótkim terminem przydatności do spożycia.