Przysmak nie dla wszystkich
I chociaż soczewica należy do najzdrowszych roślin strączkowych, to z jej konsumpcją powinny ograniczyć się osoby mające problemy z układem pokarmowym, ponieważ powoduje wzdęcia i nadmierną fermentację w jelitach. W jej składzie znajdują się bowiem oligosacharydy, które nie są dokładnie trawione i dochodzi do zwiększenia produkcji gazów w jelicie grubym i nieprzyjemnych dolegliwości ze strony żołądka i układu trawiennego.