Szpinak
Te zielone listki to skarbnica witamin i składników odżywczych, zwłaszcza potasu i żelaza, które są ważne dla układu krwionośnego oraz ciśnienia krwi. Szpinak doskonale smakuje w sałatkach, zielonych koktajlach (np. z dodatkiem awokado, selera naciowego, jabłka i soku z cytryny) oraz w daniach obiadowych, np. roladzie z indyka.