Koktajl z rabarbaru
*Składniki: *1 szklanka pokrojonego rabarbaru, 1 szklanki pokrojonych truskawek, 1/2 szklanki świeżo wyciskanego soku pomarańczowego, 2 łyżeczki cukru wanilinowego, 1 banan 2 szklanki jogurtu naturalnego, 1/2 łyżeczki cynamonu, cukier trzcinowy do smaku.
Przygotowanie: rabarbar zagotuj w rondelku z sokiem pomarańczowym cynamonem i cukrem waniliowym, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż rabarbar będzie miękki. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia. Następie wszystkie składniki zmiksować i dosłodzić cukrem.