Litewskie kołduny

Blisko spokrewnione z polskimi pierogami są litewskie kołduny. Cienkie ciasto wypełnione farszem z surowej wołowiny, wołowego łoju i cebuli. Doprawione czosnkiem i jałowcem. Im bardziej wprawny kucharz, tym kołduny powinny być mniejsze. Gotuje się je w rosole lub piecze. Kołduny nadziewa się także cielęciną, baraniną, śledziami lub grzybami. Można je podawać w rosole, barszczu albo jako samodzielne danie z omastą bądź sosem.