Polskie pierogi
Czym charakteryzują się polskie pierogi? Cienko rozwałkowane ciasto z mąki, wody i jajek ze szczyptą soli. A co w środku? Pierogi ruskie nadziewane twarogiem i ziemniakami są typową potrawą Lubelszczyzny i Kresów Wschodnich. W niektórych regionach wschodniej Lubelszczyzny popularne są pierogi z serem, ziemniakami oraz suszoną miętą pieprzową. Doskonale smakują z wody, ale także odsmażane z tłuszczem i cebulką. Popularne są także pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, soczewicą, szpinakiem, kaszą oraz z owocami - truskawkami, jagodami czy wiśniami. Palce lizać!