Powidła śliwkowo-gruszkowe
Mała modyfikacja klasycznego przysmaku. Świeże i dojrzałe śliwki węgierki (2 kg) opłukujemy i wypestkowujemy, zaś gruszki (kilogram) obieramy i pozbawiamy gniazd nasiennych. Owoce przekładamy do garnka, dolewamy odrobinę wody, wsypujemy 30-40 dag cukru i smażymy na małym ogniu, często mieszając, aż masa zgęstnieje i zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Gorące powidła przekładamy do słoików i zapiekamy chwilę w piekarniku.