Gruszki w sosie waniliowym
Gruszki w sosie waniliowym to słodki deser na jesienne popołudnie. Do jego wykonania potrzeba kilku obranych i pokrojonych na ćwiartki gruszek. Owoce włożyć do gotującej się wody z cukrem, gotować aż będą miękkie ale nie rozpadające się. Aby uzyskać sos należy utrzeć 2 żółtka z cukrem wanilinowym. Następnie dodać szklankę mąki. Mleko zagotować z laską wanilii, a następnie wystudzić. Letnie dodać do żółtek z mąką. Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając. Polać gruszki sosem. Deser gotowy.