Suppli z Włoch
Jeśli znudzi wam się pizza i makaron, spróbujcie suppli. Są to ryżowe kulki nadziane mozzarellą. Bazą jest risotto. Po wystudzeniu formuje się z niego kulki wielkości mandarynki i nadziewa farszem. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Potem smażymy je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Przygotowanie tej przekąski nie jest trudne, a sukces gwarantowany.