Przekąski, które zrobiły światową karierę. Sprawdź, gdzie możesz ich spróbować

Przekąska o brytyjskim rodowodzie. Z zewnątrz przypomina tradycyjny placek z owocami. Jednak kiedy go przekroimy, możemy być zaskoczeni. Pod warstwą ciasta kryje się aromatyczny mięsny lub warzywny farsz. Wariacji jest wiele – znajdziemy pie z wołowiną, kurczakiem, serem, szpinakiem, grzybami, gęstym gulaszem. Jeśli więc planujecie wyjazd do Australii, spróbujcie koniecznie!

Zobacz też: Wyglądają obrzydliwie, a są pyszne

W porze lunchu Duńczycy jedzą smorrebrod, czyli kanapki z razowego chleba z najróżniejszymi dodatkami. To narodowa potrawa. Według najdawniejszej receptury żytnie pieczywo smarowano pasztetem, na to układano słone mięso, galaretkę i krążki cebulowe. Współcześnie, sandwicze to zdrowe przekąski, do przygotowania, których wykorzystuje się produkty najlepszej jakości. Mogą to być mięsa, ryby, owoce morza, pasty, sosy, dressingi oraz słynne duńskie sery. Kromkę smaruje się masłem, a na wierzchu układa się w fantazyjny sposób pozostałe składniki. Chleb, który stanowi podstawę duńskich kanapek, jest ciemny, wilgotny i ma kwaskowaty smak.

Niewielkie ciasteczka z mąki kukurydzianej, przełożone masą z kondensowanego mleka to przekąska charakterystyczna dla wielu krajów Ameryki Łacińskiej. Pochodzą najprawdopodobniej z Hiszpanii, jednak najbardziej rozpowszechnione są w Argentynie. Uchodzą tam za narodową specjalność. Mają delikatny maślany smak. Podaje się je posypane cukrem pudrem, a brzegi obtoczona w posiekanych orzechach lub wiórkach kokosowych.

Tradycyjną przekąską ze Stanów Zjednoczonych wcale nie jest burger z frytkami a donut. Na pewno kojarzycie sceny z amerykańskich filmów, w których policjanci objadają się pączkami z dziurką. Smaży je w głębokim tłuszczu tak jak nasze pączki. Mogą być oblane czekoladą lub kolorowym lukrem. Do tego orzeszki, posypki, wiórki kokosowe i... tysiące kalorii.

W zestawieniu najpopularniejszych przekąsek nie może zabraknąć polskiego akcentu. Pierogis, bo tak się o nich mówi na świecie, zrobiły międzynarodową karierę. Nic dziwnego – są pyszne! W cienkim cieście można zamknąć farsz praktycznie ze wszystkiego, z warzyw, owoców, mięsa, sera. Najlepiej smakują następnego dnia odgrzane na patelni.

Ceviche można porównać do tatara. Surowe mięso ryby marynuje się w soku z cytrusów z dodatkiem ostrej papryki, cebuli i soli. Pod wpływem kwaśnego sosu ryba się "gotuje". Ceviche podaje się z różnymi dodatkami, np. awokado lub słodkimi ziemniakami.

Jeśli znudzi wam się pizza i makaron, spróbujcie suppli. Są to ryżowe kulki nadziane mozzarellą. Bazą jest risotto. Po wystudzeniu formuje się z niego kulki wielkości mandarynki i nadziewa farszem. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Potem smażymy je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Przygotowanie tej przekąski nie jest trudne, a sukces gwarantowany.

Kuchnia turecka to nie tylko kebab. Poznajcie lahmacun. To danie określa się mianem tureckiej pizzy, jednak w rzeczywistości niewiele ma wspólnego z włoskim przysmakiem. Na chrupiącym cienkim placku znajduje się aromatyczny farsz z mielonego mięsa i warzyw, doprawiony specjalną mieszanką przypraw. Lahmacun podaje się najczęściej z sałatką i dużą ilością płatków pikantnej papryki.