Sorbet malinowo-truskawkowy
Składniki: 1 opakowanie malin, 1/2 kg mrożonych truskawek, 1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego, 50 ml wrzątku.
*Przygotowanie: *maliny opłukać pod bieżącą wodą, a następnie zmiksować z truskawkami (najlepiej użyć blendera, którym można rozkruszać lód, aby nie uszkodzić ostrzy). Cukier rozpuścić we wrzątku i przelać do owocowej masy. Zmiksować raz jeszcze i włożyć na pół godziny do zamrażarki. Do sorbetu można dodać również jeżyny.