Surówka z jabłka i marchewki
Ta prosta surówka o charakterystycznym smaku ma wielu zwolenników. Marchewkę i jabłko wystarczy zetrzeć na tarce. Dodać resztę składników, wymieszać.
Składniki:
- 4 marchewki
- jabłko
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku