Warzywa pieczone

Przygotowując ogniskowe dania, zamiast pieczenia na patyku, możemy użyć zawiniątka z folii aluminiowej, układając je bezpośrednio na żarze. W ten sposób możemy przyrządzić bardzo smaczne dania z warzyw. Składniki: kilka marchewek, kilka pietruszek, korzeń rzepy, kilka ziemniaków, cebula, czosnek, oliwa z oliwek lub olej, suszony cząber, pieprz, sól, ostra papryka. Warzywa obieramy i kroimy na dość spore kawałki. Czosnek siekamy. W misce mieszamy warzywa z przyprawami i oliwą, układamy na podwójnie złożonym płacie folii, zawijamy dokładnie i pieczemy 20 minut obracając w ognisku zawiniątko. Pyszne, sycące i zdrowe!