Pomidory
Zbawienny wpływ pomidorów na sprawne funkcjonowanie mózgu potwierdzają m.in. wyniki badań naukowców Uniwersytetu Wschodniej Finlandii w Kuopio. Ich zdaniem to naturalne profilaktyka przed udarem. Wszystko, dzięki zawartości likopenu, który jako przeciwuletniacz zmniejsza zapalenie i zapobiega krzepnięciu krwi. Specjaliści ds. żywienia polecają spożywać je nie tylko w formie surowej, ale także sięgać po formy przetworzone np. przecier czy passatę.