Cebula i czosnek
Bez tych aromatycznych dodatków trudno sobie wyobrazić polską kuchnię. Czosnek oraz cebula wzbogacają smak wielu rodzimych potraw, ale wykazują również silne właściwości antyzapalne. Badania wykazały, że oba warzywa, a zwłaszcza czosnek działają podobnie jak popularne medykamenty zalecane do leczenia stanów zapalnych. To m.in. zasługa dużej dawki naturalnego antybiotyku - allicyny.