Makaron

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu w każdym domu robiło się makaron ręcznie. Dziś wybór suszonego jest ogromny, a dania z makaronu są w Polsce bardzo popularne. Warto go więc zawsze mieć w swojej spiżarni. Bardzo łatwa i smaczna jest zapiekanka makaronowa. Składniki: Kilka szklanek ugotowanego makaronu, kawałki wędliny, cebula, czosnek, natka pietruszki, suszony tymianek, sól, pieprz i masło. Cebulę kroimy w piórka, wędlinę w paseczki, czosnek siekamy. Podsmażamy je na maśle przez kilka minut. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, dodajemy makaron i pozostałe składniki, mieszamy i zapiekamy 15 minut w nagrzanym do 170 stopni C piekarniku.