Czosnek

Już starożytni Egipcjanie karmili nim budowniczych piramid, dla wzmocnienia sił i ochrony przed chorobami. Czosnek to bez wątpienia jeden z najzdrowszych produktów naturalnych, wyjątkowo skuteczny w walce z infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi oraz pasożytniczymi. To zasługa allicyny – organicznego związku chemicznego, który wykazuje silniejsze działanie antybiotyczne niż penicylina czy tetracyklina, co udowodniono badaniami laboratoryjnymi. Dlatego czosnek powinien regularnie gościć w naszym zimowym jadłospisie, zwłaszcza, że jest bardzo ciekawym dodatkiem do wielu potraw, świetnie smakuje nawet na kromce chleba z masłem.