Orzechy brazylijskie
Te bardzo tłuste orzechy uprawiane w Ameryce Południowej słyną przede wszystkim z wyjątkowo wysokiej zawartości selenu - mikroelementu, który odgrywa bardzo istotną rolę w zapewnieniu naszym oczom dobrej kondycji. Selen wspólnie z witaminą E (także istotnym składnikiem orzechów brazylijskich) pozwala skutecznie powstrzymywać procesy starzenia i degeneracji narządu wzroku.
RAF/mmch/kuchnia.wp.pl