Produkty dla zdrowych oczu
Co drugi Polak ma problemy ze wzrokiem
Szacuje się, że co drugi Polak ma problemy ze wzrokiem, któremu nie sprzyja styl życia współczesnego człowieka - długie godziny spędzane przed ekranem komputera czy przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach. Jak wzmocnić osłabione oczy? Na przykład wprowadzając do jadłospisu odpowiednie produkty.
Szacuje się, że co drugi Polak ma problemy ze wzrokiem, któremu nie sprzyja styl życia współczesnego człowieka - długie godziny spędzane przed ekranem komputera czy przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach. Jak wzmocnić osłabione oczy? Na przykład wprowadzając do jadłospisu odpowiednie produkty.
Jarmuż
To jedna z nielicznych roślin jadalnych odpornych na mróz i zbierana nawet zimą. Niska temperatura pozbawia jarmuż charakterystycznej goryczki, ale nie wpływa na cenne składniki warzywa, m.in. wspomagający trawienie błonnik, chlorofil (hamuje przemianę zdrowych komórek w nowotworowe) oraz witaminy - C, A, K i z grupy B.
Już 2-3 liście jarmużu dostarczają nam wymaganej przez organizm dziennej dawki luteiny, która chroni siatkówkę oka przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, a także filtruje szkodliwe dla naszego wzroku światło niebieskie emitowane przez monitory komputerów, tablety i smartfony.
RAF/mmch/kuchnia.wp.pl