Olej słonecznikowy
Tłuszcz roślinny wytwarzany z nasion słonecznika świetnie nadaje się do smażenia czy wzbogacania smaku sałatek. Warto z tego korzystać, ponieważ olej znakomicie wpływa również na nasz wzrok. To zasługa wysokiej zawartości witaminy E, czyli jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy, chroniącego organizm (w tym także oczy) przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Olej słonecznikowy skrywa też cenne dla narządu wzroku wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 oraz omega-6.