Kiszona kapusta
Nie tylko witamina C, którą znajdziemy w kapuście kiszonej decyduje o tym, że jest to wyjątkowo zdrowy składnik naszej diety. Znajdujące się w kiszonce probiotyki wpływają na utrzymanie odpowiedniej kwasowości jelit, hamują rozwój niekorzystnej mikroflory oraz pomagają w lepszym wchłanianiu wapnia, żelaza i cynku.