Kotleciki z pieczarkami
Składniki: pierś z kurczaka, 200 g pieczarek, cebula, kilka plastrów żółtego sera, olej, sól, pieprz, mielona papryka, tymianek.
Przygotowanie: piersi z kurczaka rozbij i pokrój na plastry. Posyp je przyprawami i poprzekładaj pokrojoną drobno cebulą. Pieczarki podsmaż na oleju. W naczyniu żaroodpornym układaj kawałki mięsa, na wierzchu podsmażone pieczarki i plastry sera. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. przez 20-25 min.