4z7
Faszerowane pieczarki
Składniki: 12 pieczarek, 4 plastry szynki, cebula, 40 g sera camembert, łyżka oleju, 2 ząbki czosnki, natka pietruszki, szczypiorek, sól, pieprz, chili.
Przygotowanie: pieczarki oczyść i usuń delikatnie nóżki. Cebulę posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę i zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i nóżki pieczarek. Dopraw. Zdejmij z ognia i pozostaw do wystygnięcia. Ser pokrój w kostkę. Dodaj do farszu. Kapelusze ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i napełnij je farszem. Pieczarki wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st. na 15 min.
