Jak wybrać dobre pomelo?
Kupując pomelo najlepiej sięgać po okazy o intensywnym kolorze oraz większej wadze - te cechy to gwarancja smacznego i soczystego miąższu.
Do obierana tego cytrusa warto przygotować ostry nożyk, aby najpierw naciąć skórę kilka razy wzdłuż całego owocu, a następnie ściągać kawałki zaczynając od nasady owocu. Następnie należy usunąć również niejadalne pestki i gorzkie błonki.