8z9
Kulinarne inspiracje
Pomelo można jeść na surowo lub przygotować z niego marmoladę. Z kolei kandyzowana skórka tego cytrusa może być świetnym i oryginalnym dodatkiem do ciast lub deserów (należy ją odpowiednio przygotować do takiej obróbki). Produkt ten jest wyjątkowo trwały - nieobrane owoce można przechowywać w lodówce nawet do czterech miesięcy.
Wyciśnięty sok może być ciekawym dodatkiem do sosów, sałatek czy marynat. Idealnie nadaje się także do sporządzania mrożonej herbaty oraz smoothie.