Cebularze
Cebularze to popularne na Lubelszczyźnie drożdżowe bułeczki z cebulą i makiem. Tradycja ich wypieku sięga XIX wieku, a jako pierwsi przygotowywali je Żydzi z lubelskiego Starego Miasta, a potem receptura rozpowszechniła się po całej Lubelszczyźnie. Będąc w tamtym regionie warto skosztować tego rarytasu. Najlepiej smakują jedzone jeszcze na gorąco, prosto z pieca. Możesz zrobić je także w piecu - przepis znajdziesz tutaj.