Zbieramy pokrzywę

Suszone liście pokrzywy kupimy w aptece i sklepach zielarskich. Warto jednak przygotować je samemu. Pędy pokrzywy zbieramy przed kwitnieniem – od końca kwietnia do połowy czerwca. Roślinę pokrywają włoski, które zawierają histaminę i kwas mrówkowy. To właśnie te związki odpowiadają za to, że pokrzywa "parzy". Dlatego liście powinniśmy zrywać w rękawiczkach. - Zioła zbieramy z dala od drogi. Rośliny muszą być zdrowe i zielone. Suszymy je w zacienionym i przewiewnym miejscu, rozłożone cienką warstwą. Ze świeżych liści można wycisnąć sok, który nadaje się zarówno do picia, jak i stosowania zewnętrznego - wyjaśnia ekspert.