Żeberka duszone w piwie
Żeberka w piwie podbijają podniebienia wszystkich fanów mięsa. Żeberka oczyść i przygotuj odpowiednie porcje. Oprósz solą, pieprzem i papryka. Rozgrzej olej i na ostrym ogniu podsmaż żeberka. Mięso przełóż do garnka. Na tej samej patelni zeszklij pokrojoną w piórka cebulę. Do cebuli wlej piwo i zagotuj. Przelej do garnka z żeberkami, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Duś na wolnym ogniu, aż żeberka będą wystarczająco miękkie.