Naan
Indyjskie chlebki mają swoją renomę na całym świecie. Jednym z najbardziej popularnych jest naan, podawany w Indiach praktycznie do każdego posiłku. Naany wypieka się z mąki, drożdży, masła klarowanego, jogurtu i różnych dodatków - czosnku, czarnuszki, kminu czy maku. Te płaskie placki piecze się w specjalnych, cylindrycznych piecach, nazywanych tandoor. Naany doskonale smakują z daniami mięsnymi i warzywnymi oraz przede wszystkim - aromatycznymi i bardzo intensywnymi w smaku sosami.