Chleb z ziarnami... bez mąki
Składniki: 50 g pestek dyni, 50 g nasion siemienia lnianego, 50 g nasion sezamu, 50 g ziaren słonecznika, 50 g migdałów, 50 g orzechów włoskich, 2 łyżki mielonego siemienia lnianego, 60 ml oleju arachidowego lub z pestek winogron, 2 jajka, łyżeczka miodu, 1/2 łyżeczki soli.
Przygotowanie: migdały i orzechy posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki. W osobnym naczyniu połącz jajka, olej i miód. Mokre składniki dodaj do suchych. Wymieszaj dokładnie. Masę przelej do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. i piecz przez godzinę.