Potrawka z parówek
Parówki są również świetne w potrawkach. Do przygotowania potrzebne nam będą: pokrojone w plasterki parówki, posiekana cebula, posiekany czosnek, spora ilość pokrojonej w kostkę papryki zielonej i czerwonej, pokrojone w plasterki pieczarki i przecier pomidorowy. Na oliwie smażymy cebulę i czosnek, dorzucamy pieczarki i lekko je rumienimy. Przerzucamy do garnka, dodajemy paprykę i parówki, dolewamy wodę, przecier pomidorowy i doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Gotujemy około 15 minut i podajemy z pieczywem.